Jak zrobić kiełbaski w cieście
W poniższym przepisie dowiesz się, jak zrobić kiełbaski w cieście. W tym przepisie dowiesz się również, jak wykorzystać do tego celu arkusze ciasta francuskiego. Po zgromadzeniu składników można przystąpić do przygotowania kiełbasek. Arkusze ciasta francuskiego są łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym. Można je znaleźć w większości piekarni. Aby je przygotować, wystarczy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami. Aby przygotować kiełbaski, należy wymieszać wszystkie składniki. Wymieszaj ze sobą mięso, cebulę, parmezan, bułkę tartą, musztardę i jajka. Na koniec można dodać zioła i przyprawy, takie jak koper włoski, szałwia lub tymianek. Po przygotowaniu wszystkich składników możesz rozwałkować arkusze ciasta i pokroić je w pożądane kształty.
Aby przygotować ciasto francuskie na bułeczki z kiełbaskami, najpierw rozwałkuj je na pergaminie lub papierze woskowym. Użyj noża do cięcia wzdłuż linii poziomych i pionowych. W ten sposób powstaną małe kawałki do zawijania kiełbasek. Roladki z ciasta można również zamrozić na okres do jednego miesiąca. Pamiętaj, aby rozmrozić je przed pieczeniem. Z podanego przepisu wychodzi tyle ciasta, że wystarczy na trzy lub cztery roladki z kiełbaskami. Jeśli chcesz podać więcej niż jedną sztukę, możesz przygotować kilka rolek naraz.
Możesz także użyć dżemu lub galaretki zamiast ketchupu. Dobrze nadaje się do tego dżem owocowy lub pasta z karmelizowanej cebuli. Dobrze sprawdzi się też galaretka z czerwonej papryki. Słodki smak uzupełni pikantny smak nadzienia kiełbasianego. Aby nadać swoim roladkom wykwintny smak, można dodać do nich inne składniki, takie jak tymianek i cebula. Aby je podać, należy włożyć je do ciepłego piekarnika, aby się ogrzały.
Teraz czas na przygotowanie kiełbasek! Najpierw potrzebujesz arkusza ciasta francuskiego i kilku kiełbasek wieprzowych. Następnie potrzebujesz trochę musztardy. Następnie zwiń ciasto w rulon, tak aby przypominało długiego węża. Zwiń go ponownie, pamiętając o tym, aby krawędzie zachodziły na siebie na około pół centymetra. Teraz możesz piec kiełbaski przez około 15-20 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru. Jeśli nie chcesz czekać, aż ciasto francuskie się ugotuje, możesz po prostu kupić gotowe ciasto francuskie w sklepie.
Sausage rolls to kultowa brytyjska przekąska. Te pikantne ciastka są zazwyczaj większe i podawane jako posiłek, ale mogą być również serwowane jako przystawki. Te brytyjskie bułeczki z kiełbaskami są wyśmienite na ciepło lub na zimno, z ketchupem lub sosem. Można je nawet zamrozić, aby były dostępne w każdej chwili. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy przygotowujesz szybki obiad, kiełbaski zaspokoją apetyt.
Jeśli przygotowujesz ten przepis na przyjęcie, możesz zrobić kilka dodatkowych bułeczek, aby podać je jako przystawkę. Do każdej porcji można dodać więcej kiełbasy i ziół. Roladki powinny być jak najbardziej równomiernie upieczone. Po przygotowaniu wszystkich składników zwiń ciasto w długi rulon i pokrój na 24 porcje wielkości przystawki. Z dodatkowymi składnikami możesz nawet zrobić z nich danie główne.